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Wie entsteht Kochkunst? Was passiert von der Bestellung bis zum perfekt arrangierten Dessert-Teller? Beim Chef’s Table blicken Sie hinter die Kulissen. In einem separaten Raum sehen Sie durch ein großes Fenster wie Ihre Menüs – und die der anderen Gäste – terminiert, kreiert und angerichtet werden. Bei einem Glas Champagner erläutert Ihnen Küchenchef Wolfgang Becker das Treiben in einer Gourmet-Küche. Außerdem erfahren Sie von jedem Koch Details zu dem von ihm geschaffenen Gang. Das erinnert ein bisschen an die Sendung mit der Maus – aber eben auf Haute-Cuisine-Niveau und live.

 

Der Chef’s Table ist für 2 bis 6 Personen buchbar und kostet inklusive 5-Gänge-Menü sowie Getränkebegleitung 195 € pro Person.